Кавказская кухня
- Ассорти Садж 2890 тг.
Ассорти из мяса баранины, говядины и курицы, тушенное с грузинской домашней аджикой. Подается с картофелем и овощами на садже
- Шкмерули 1280 тг.
Сочные кусочки цыпленка, обжаренные до румяной корочки в ароматном сливочно-чесночном соусе.
- Фаэтони 1860 тг.
Сочная телятина, обжаренная с репчатым луком с добавлением острой, пряной грузинской аджики. Подается в кеце с картофельными дольками.
- Сабуртало 1780 тг.
Маринованная баранина, тушенная в соусе «Ткемали», подается на подушке из свежих помидоров, красного лука и листьев салата.
- Курица по-Кахетински 860 тг.
Нежное куриное филе обжаренное с луком со смесью грецкого ореха, свежей кинзы, чеснока и специй
- Курица по-Имеретински 970 тг.
Куриное филе, шампиньоны, зеленая фасоль, черри в сырном соусе с ароматом имеретинского шафрана
- Дилижан 1050 тг.
Большая, сочная, рубленная котлета из говядины с начинкой из чесночного масла с зеленью. Подается с нежным сливочным соусом с добавлением сыра, красной фасоли и обжаренного лука
- Чанахи 1050 тг.
Тушеное с овощами мясо баранины или говядины на Ваш выбор. Подается в горшочке с “шапкой” из теста.
- Гудаури 2390 тг.
Кусочки телятины, обжаренные со свежими помидорами и луком
- Наим Эфенди 1280 тг.
Телятина обжаренная с луком, грибами и помидорами
- Котлеты по-Тбилиски 1490 тг.
Котлеты из телятины, фаршированные сыром сулугуни. Подаются со свежими овощами и фасолью.
- Чашашули 1270 тг.
Мясо телятины или баранины (на Ваш выбор) обжаренное в томате со специями.
- Хинкали 1180 тг.
С бараниной или с говядиной, на Ваш выбор
